現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修。現代フランス料理宝典2冊セット。現代フランス料理科学事典 (栄養士テキストシリーズ。フランス料理の名店300軒のレシピを収録したハードカバーの書籍セット。。フランス伝統料理の継承 未来に向けて進化する古典フランス料理。- 書籍タイトル: LES GRANDES CUISINES DES 300 MEILLEURS RESTAURANTS D'EUROPE- 巻数: 12巻- 装丁: ハードカバー- 特記事項: 状態に若干の経年劣化あり中身は問題ないですご覧いただきありがとうございます。新品 des fraises なつめえり ART WORKS 初回限定版